MiaTerra Syrah
IGP (geschützte geographische Angabe) Sizilien
Verwendete Rebsorte: Syrah.
Weinlese: September.
GÄRUNG
Methode: Temperaturkontrolle in Edelstahltanks für mindestens 10 Tage.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: intensives Rot.
Bouquet: würzig mit Noten von Süßholz und roten Früchten.
Geschmack:intensiv und komplex.
SERVIERVORSCHLAG
Gut gekühlt bei 14 - 16° C. trinken. Alle Fleisch- und Wildgerichte.
Syrah: Originally from the Rhode Valley, it is considered one of the noblest vine varieties both for its longevity and for the scent of its wines. In Italy, Sicily it’s the region where this vine variety prospered the most. It usually undergoes the vinification process both alone or mixed with Nero d’Avola.
