RIDENTE
InzoliaName: IGP (geschützte geografische Angabe) Sizilien. Verwendete Trauben: Inzolia, stammend aus Weinbergen in den Hügeln rund um die Stadt Corleone.
Weinlese: Mitte September.
Flaschenabfüllung: verschiedene Chargen.
GÄRUNG
Methode: Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks für mindestens 15 Tage.
Malolaktisch: nein.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: tiefes Strohgelb.
Parfüm: intensiv, hat ein feines und zartes Aroma.
Geschmack: frisch, ausgewogen und anhaltend.
SERVIERVORSCHLAG
Passt zu den besten Fischgerichten und Weichkäse.
Bei 10-12°C zu genießen.
RIDENTE
InzoliaName: IGP (geschützte geografische Angabe) Sizilien. Verwendete Trauben: Inzolia, stammend aus Weinbergen in den Hügeln rund um die Stadt Corleone.
Weinlese: Mitte September.
Flaschenabfüllung: verschiedene Chargen.
GÄRUNG
Methode: Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks für mindestens 15 Tage.
Malolaktisch: nein.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Farbe: tiefes Strohgelb.
Parfüm: intensiv, hat ein feines und zartes Aroma.
Geschmack: frisch, ausgewogen und anhaltend.
SERVIERVORSCHLAG
Passt zu den besten Fischgerichten und Weichkäse.
Bei 10-12°C zu genießen.
