NERO D'AVOLA
Name: DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) Monreale
Verwendete Rebsorte: Nero d’Avola aus Weinbergen mit sehr gutem Menge-Güte-Verhältnis (typische sizilianische Reborte).
Weinlese: In den ersten Septembertagen.
Flaschenabfüllung: mehrmals im Jahr.
GÄRUNG
Methode: Gärung in Edelstahlbehältern.
Temperatur: 28°C.
Dauer: 8 - 10 Tage.
Malolaktische Gärung: ja.
Reifung in Eichenfässern: 7 Monate.
Art der Fässer: Nevers, Allier, Eiche, Barriquefässer.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen.
Das Bouquet ist komplex und duftend, mit einem Hauch von Frucht und Eiche.
Der Geschmack ist fein und elegant, warm und trocken, rund und mit großer Persönlichkeit.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16 - 20°C geeignet für Fleisch-und Wildgerichte und Hartkäsesorten.
AUSZEICHNUNGEN
2023 - LUCA MARONI I MIGLIORI VINI D'ITALIA 2024 - annata 2021: 92 punti.
2021 - 60° CONCORSO ENOLOGICO PRAMAGGIORE - annata 2019: Medaglia d'Oro.
2021 - 28th GRAN INTERNATIONAL WINE AWARD - annata 2019: Mundus Vini Silver.
2018 - CONCORSO ENOL. INTERN. VENERE CALLIPIGIA - annata 2017: Mensione Bronzo.
2016 - VINI VERONELLI - annata 2014: 87/100.
2014 - VINI VERONELLI - annata 2011: 88/100.
2014 - VINI DI SICILIA - annata 2011: 3 stars.
2014 - LUCA MARONI - annata 2011: 86/100.
2013 - RADICI DEL SUD - annata 2011: Primo Classificato.
2013 - PRAMAGGIORE - annata 2011: Bacco d'Oro Regionale.
2013 - PRAMAGGIORE - annata 2011: Medaglia d'Oro.
NERO D'AVOLA
Name: DOP (geschützte Ursprungsbezeichnung) Monreale
Verwendete Rebsorte: Nero d’Avola aus Weinbergen mit sehr gutem Menge-Güte-Verhältnis (typische sizilianische Reborte).
Weinlese: In den ersten Septembertagen.
Flaschenabfüllung: mehrmals im Jahr.
GÄRUNG
Methode: Gärung in Edelstahlbehältern.
Temperatur: 28°C.
Dauer: 8 - 10 Tage.
Malolaktische Gärung: ja.
Reifung in Eichenfässern: 7 Monate.
Art der Fässer: Nevers, Allier, Eiche, Barriquefässer.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Schattierungen.
Das Bouquet ist komplex und duftend, mit einem Hauch von Frucht und Eiche.
Der Geschmack ist fein und elegant, warm und trocken, rund und mit großer Persönlichkeit.
SERVIERVORSCHLAG
Servieren bei 16 - 20°C geeignet für Fleisch-und Wildgerichte und Hartkäsesorten.
AUSZEICHNUNGEN
2023 - LUCA MARONI I MIGLIORI VINI D'ITALIA 2024 - annata 2021: 92 punti.
2021 - 60° CONCORSO ENOLOGICO PRAMAGGIORE - annata 2019: Medaglia d'Oro.
2021 - 28th GRAN INTERNATIONAL WINE AWARD - annata 2019: Mundus Vini Silver.
2018 - CONCORSO ENOL. INTERN. VENERE CALLIPIGIA - annata 2017: Mensione Bronzo.
2016 - VINI VERONELLI - annata 2014: 87/100.
2014 - VINI VERONELLI - annata 2011: 88/100.
2014 - VINI DI SICILIA - annata 2011: 3 stars.
2014 - LUCA MARONI - annata 2011: 86/100.
2013 - RADICI DEL SUD - annata 2011: Primo Classificato.
2013 - PRAMAGGIORE - annata 2011: Bacco d'Oro Regionale.
2013 - PRAMAGGIORE - annata 2011: Medaglia d'Oro.
