Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un profumo molto fruttato, dominato da una netta nota aromatica. Il sapore è delicato, leggero, armonico, gradevolmente aromatico.
Perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti, primi piatti e pesce a carne dolce.
Da bere giovane ad una temperatura di 8° - 10°C.

FERMENTAZIONE
Metodo: a temperatura controllata, in acciaio inox.
Temperatura: 18° C. Durata: 8 giorni.
Malolattica: no.

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini.
Profumo molto fruttato con netta nota aromatica.
Sapore delicato, leggero, armonico, gradevolmente aromatico.

ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, si abbina ad antipasti, primi piatti e pesce a carne dolce.

SCHEDA TECNICA
Annata: 2023
Denominazione: Terre Siciliane
Formato: 0.75l
Allergeni: Contiene Solfiti
Vitigni: Blend di pregiate uve siciliane raccolte in leggero ritardo
Alcol: 11%
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Piatti vegetariani, Pollame