UVE: Blend delle migliori uve bianche

EPOCA DI RACCOLTA: Settembre

VINIFICAZIONE: la pressatura delle uve viene eseguita sofficemente dalle presse pneumatiche.

DESCRIZIONE: è un bianco dall’estrema piacevolezza. Seduce l’olfatto e il gusto.

Vino molto fresco e vivace con una buona spalla acidica e dalla sapidità equilibrata con la vena dolce.

Al calice si esaltano subito i profumi di mela verde e pera bianca.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: è ottimo con i piatti a base di pesce e soprattutto con i crostacei. Eccellente come aperitivo e come accompagnamento ai fuori pasto.

Da servire a 8° – 10 °C.